Was Ist In Meerrettich Drin?. Meerrettich ist eines der schärfsten gewürze überhaupt. Für die mutigen von herzen ist chinesischer senf idealer heiß dipping sauce für frühlingsrollen, won t, crab rangoon und anderen frittierten vorspeisen.
Da meerrettich viele vitamine (b1, b2, b6) und natrium, kalium, calcium sowie magnesium enthält ist es gut für muskeln, knochen, herz und kreislauf sowie zur regulierung des wasserhaushalts. So wirken die sogenannten senfölglykoside stark antibiotisch, antiviral sowie pilzhemmend. Für die mutigen von herzen ist chinesischer senf idealer heiß dipping sauce für frühlingsrollen, won t, crab rangoon und anderen frittierten vorspeisen.
